Ricette FIC

Ricetta light

Carnaroli verde Mantecato Crescenza di Riccardo Carnevali

In una casseruola tostare il riso e partire con la cottura usando l’acqua di cottura ben saporita iniziando a versare una dose di crema di piselli.

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Il risotto più fresco dell'estate

Il risotto più fresco dell'estate

Amanti del risotto? Con la ricetta rubata allo chef Fabrizio Camer potrete godervelo anche nei mesi più caldi!

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Cannellone alla rana pescatrice in salsa mediterranea

Più che un cannellone…

Sembra difficile, ma con la ricetta di chef Carnevali realizzerete un cannellone di rana pescatrice con salsa mediterranea a regola d’arte! Pronti? Ecco gli ingredienti che vi servono!

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Foto arancino di alici

L'arancino come non l'avete mai visto

Quando le alici e l'arancino si incontrano.

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pesceAzzurro agrumi

Il pesce azzurro rivisitato

Trasformare il piatto più semplice? Bastano gli agrumi!

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